主管：中国商业联合会
主办：商业科技质量中心
国内刊号：11-5478/R
国际刊号：1674-0270
邮发代号：
编辑出版：《食品安全导刊》杂志社
投稿邮箱：zzsjxcn@163.com
出版周期：旬刊
期刊语种：中文
期刊开本：16开