主管：中国轻工业联合会
主办：中国食品工业协会
国内刊号：11-3632/TS
国际刊号：1006-6195
邮发代号：2-441
编辑出版：《中国食品工业》杂志社
投稿邮箱：zzsjxcn@163.com
出版周期：半月刊
期刊语种：中文
期刊开本：16开